Spécialité de foie gras de canard à la pomme

  • Poids net : 180 g
  • Prix/kg : 81.11 €
  • Durée de conservation : 4 an(s) dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
  • Nombre de parts : 3-4 personnes
  • Ingrédients : Foie gras de canard origine sud-ouest, pomme 25%, miel, sel, poivre, canelle, épices
14.60
- +


Description :

Le foie gras de canard du sud-ouest dans son plus simple appareil, accompagné de quelques pommes dorées. Un mariage sucré-salé qui ravira vos convives à l'apéritif !

Toujours accompagné d'un pain simple légèrement toasté.

 

Appellations foie gras... Comment s'y retrouver, quelques repères :

- Le foie gras entier

Uniquement composé d'un ou plusieurs lobes de foie gras entier et d'un assaisonnement.

 

- Le foie gras (sans autre qualificatif)

Assemblage de morceaux de plusieurs lobes de foies gras et d'un assaisonnement.

 

- Le bloc de foie gras

Composé de foie gras finement découpé, puis assaisonné et émulsionné. Il peut contenir des morceaux de foie gras entier.

 

Déclaration nutritionnelle du produit :

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie 1495,3
361,25

KJ
Kcal

Matières grasses 32,6 g
dont acides gras saturés 14,90 g
Glucides 11,98 g
dont sucres 10,74 g
Protéines 4,60 g
Sel 0,67 g

Revenir